24 апреля 2017, понедельник, 12:27
Альпийские козы дали первое потомство на Урале
Фото: «УГМК-Агро».
Владимир НАЗАРОВ, 10 апреля 2017

Молодые альпийские козы, привезенные осенью на Средний Урал из Франции, в минувшие выходные дали первое потомство. В ясли фермы «УГМК-Агро» уже поместили 16 козлят.

Опередила других только одна козочка — Дымка. Первая уральская «француженка» родилась в Благовещенье, 7 апреля в 7 часов утра.

«Дымка — теперь своеобразный символ нашего хозяйства. Вне зависимости от ее производственных показателей, будет на особом счету и, надеемся, станет долгожительницей», — рассказал генеральный директор «УГМК-Агро» Илья Бондарев.

Все козлята родились здоровыми, вес малышей от 2,5 до 3 килограммов. Животных кормят молозивом из бутылочки пять раз в день. До конца недели должны окотиться (процесс родов у коз называется «окот» — Прим. ред.) еще порядка 30 коз. От каждой породистой мамы в хозяйстве ждут по 1-2 козленка. Период окота в хозяйстве продлится два месяца.

Примерно через пять дней после окота каждая коза начнет давать в районе 2,5 литров молока ежедневно. Как поясняют зоотехники, для первой лактации это хороший показатель. Максимальные надои ожидаются на 2-3 лактацию. По опыту французских коллег они могут достигать 4,5 литров в сутки. Пока козы доятся специальной мобильной установкой. Но уже на следующей неделе, когда молочных животных станет больше, будет запущена специальная доильная карусель, которая позволит обслуживать до 60 животных одновременно.

Первое козье молоко пойдет в экспериментальный цех, где специалисты молочного завода отрабатывают технологию приготовления сыров. Запустить основное производство и начать активные поставки продукции в сети планируется летом. 

Комментарии (0)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться.


Архив издания
Вы можете приобрести любую ранее издававшуюся полосу в формате PDF



Ищите нас Вконтакте


Ищите нас на Facebook



Прогноз погоды