26 декабря 2017, 17:43
«Жареный поросенок символизировал красоту»: как встречали НГ при царе

Новый год у русских Новый год — один из самых любимых и долгожданных праздников. Во многом это связано с главной новогодней традицией — найти под елкой подарок от Деда Мороза и открыть его. Но если обратиться к истории, откроются интересные факты, отмечает свердловский департамент информполитики.

До петровских времен год провожали сначала весной, в марте. При этом определенной даты установлено не было — люди просто наблюдали за природой: когда прилетали птицы и становилось теплее, тогда и начинались приготовления к празднику. По времени весенний Новый год практически совпадал с Пасхой и отмечали его совершенно иначе, нежели зимний. Праздник был похож на языческий, и люди, встречая новогодие, прощались с суровыми морозами.

«Мы встречаем Новый год 1 января потому, что три столетия назад царь Петр І издал указ, повелевающий отмечать этот праздник именно в это время. Царский указ гласил: „В России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и веселия поздравлять друг друга с Новым годом, желая в делах благополучия и в семье благоденствия“. Именно этот указ стал причиной возникновения многих русских традиций, обычаев, примет», — рассказала председатель свердловского этнокультурного объединения «Русский мир» Наталья Царегородцева.

Традицию наряжать новогоднюю елку Петр «подсмотрел» у немцев, для которых это вечнозеленое хвойное дерево испокон веков являлось символом вечной молодости, бессмертия, долголетия и верности. В своем указе «О праздновании Нового года» самодержец предписал «По большим и проезжим улицам знатным людям и у домов нарочитых духовного и мирского чина перед воротами учинить некоторые украшения от древ и ветвей сосновых и можжевеловых... а людям скудным — каждому хотя по деревцу или ветке на вороты или над храминою своею поставь».

Вечер накануне Нового года считался «щедрым». Обильный праздничный стол оформляли всем тем, чего хотелось иметь в достатке. К Новому году варили различные компоты, взвары, подавали много мясных, крупяных и мучных блюд, пекли пироги с самой разнообразной начинкой. В центре стола было принято ставить мясо двух-трехнедельного поросенка, зажаренного на вертеле, который воспринимался как символ красоты. До наших дней дошел обычай в Новый год дарить друг другу подарки.

Традиций встречи Нового года в России немало: одни из них появились совсем недавно, вторые имеют многовековую историю, некоторые являются исконно русскими, а другие пришли издалека. Но объединяет их одно: Новый год — это день, когда весь мир готовится вступить в будущее, надеясь, что оно окажется счастливым.

Фото babysue.ru

Другие новости